:: ゲストハウスシーダーロッジ | シーダーロッジの魅力 ::

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食事は贅沢な時間を演出する大切な要素。その満足度がご滞在全体の印象を左右するといっても過言ではありません。
シーダーロッジの夕食はフレンチをベースとした洋風コースディナー。
地物の新鮮な朝獲り野菜、魚介類は築地や新潟、富山の漁港より直送したものを使用しております。
野菜の持つ本来の甘味、苦味を活かした、和と洋のニュアンスが溶け合う、季節を感じるフレンチをお楽しみください。
椎名崇シェフが腕をふるいます。

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